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Folge #85

KI und "Urlaub am Bauernhof" zwischen Stall und Gästezimmer - Gast: Esther Baldauf - Mind/Machine – Der Podcast über Mensch und KI - mit Eliot Mannoia und Manuela Machner

26.09.2025
42 min
Gast: Esther Baldauf
KI und "Urlaub am Bauernhof" zwischen Stall und Gästezimmer - Gast: Esther Baldauf - Mind/Machine – Der Podcast über Mensch und KI - mit Eliot Mannoia und Manuela Machner
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Über diese Folge

Wie bringt man KI in Stall und Gästezimmer. Mit Herz,Hausverstand und Neugier.Ester Baldauf-Brunner von Urlaub am Bauernhof Vorarlberg teilt Praxis, Hoppalas und Aha-Momente.Hosts: Manuela Machner, Expertin für KI im Tourismus bei. Eliot Mannoia, digitaler Psychologe bei BrandKarma. Gast:Ester Baldauf-Brunner, Geschäftsführerin Urlaub am Bauernhof Vorarlberg und Unternehmensberaterin für Kommunikation. Kernpunkte• Angst nehmen: einfache Sprache, Begriffe erklären, live vorführen. Prompt als klare Anweisung.• Alltag am Hof: Digitalisierung ist da. Von Anfrageassistent bis Melkroboter. KI hilft bei Text, Übersetzung, Rechtschreibung.• Authentizität: das Echte, das Ehrliche und Du. KI als Assistentin. Die letzten 20 Prozent sind deine Handschrift.• Frauenpower: Gastgeberinnen managen Mehrfachrollen. KI spart Zusatzarbeit und stärkt Sichtbarkeit.KI wird dann wertvoll, wenn sie dich schneller zu deinem Ziel bringt. Neugier einschalten, ausprobieren, prüfen.FAQsWas ist der Nutzen von KI für Urlaub am Bauernhof Betriebe?Schneller zu guten Texten, sicherer in Fremdsprachen und mehr Zeit für Gäste.Wie bleibe ich trotz KI authentisch?Nutze KI für die ersten 80 Prozent und verfeinere die letzten 20 Prozent im eigenen Stil.Braucht es Telefon-Bots im Hofbetrieb?Meist nicht. Ein guter Anfrageassistent und zügige Antwort per Mail reichen oft.

FAQ: KI im Tourismus – Urlaub am Bauernhof

Was bedeutet Landtourismus und KI konkret für den Alltag?

In dieser Folge von Mind / Machine beleuchten wir, wie Landtourismus und KI unseren Alltag bereits verändert und welche Chancen und Risiken damit verbunden sind. Konkrete Beispiele helfen, das Thema greifbar zu machen.

– Manuela Machner

Welche Rolle spielt emotionale Intelligenz beim Thema Landtourismus und KI?

Technologie allein löst keine Probleme. Wer Landtourismus und KI sinnvoll nutzen will, braucht auch die Fähigkeit, Ergebnisse kritisch zu bewerten, Beziehungen zu gestalten und ethisch zu urteilen. Emotionale Intelligenz ist der menschliche Faktor.

– Eliot Mannoia

Wie können KMU und Tourismusbetriebe von Landtourismus und KI profitieren?

Kleine und mittlere Unternehmen müssen nicht auf große Budgets warten. Gezielte Pilotprojekte, klare Ziele und schrittweise Einführung machen Landtourismus und KI auch für KMU zugänglich und wirtschaftlich sinnvoll.

– Manuela Machner

Gäste dieser Folge

Esther BaldaufUnternehmerin im Agrartourismus

Esther Baldauf ist Unternehmerin im Bereich Agrartourismus und Mitglied bei Urlaub am Bauernhof. Sie zeigt, wie auch kleine landwirtschaftliche Betriebe KI-Tools sinnvoll einsetzen können, ohne ihr authentisches Profil zu verlieren.

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Transkript

Jan 3 • 42 min #85 - KI und "Urlaub am Bauernhof" zw. Stall und Gästezimmer,Gast: Esther Baldauf, Mind/Machine Wie bringt man KI in Stall und Gästezimmer. Mit Herz, Hausverstand und Neugier. Ester Baldauf-Brunner von Urlaub am Bauernhof Vorarlberg teilt Praxis, Hoppalas und Aha-Momente. Hosts:Manuela Machner, Expertin für KI im Tourismus bei ⁠KiNET.ai.⁠Eliot Mannoia, digitaler Psychologe bei ⁠BrandKarma. ⁠ Gast:Ester Baldauf-Brunner, Geschäftsführerin Urlaub am Bauernhof Vorarlberg und Unternehmensberaterin für Kommunikation. Kernpunkte • Angst nehmen: einfache Sprache, Begriffe erklären, live vorführen. Prompt als klare Anweisung. • Alltag am Hof: Digitalisierung ist da. Von Anfrageassistent bis Melkroboter. KI hilft bei Text, Übersetzung, Rechtschreibung. • Authentizität: das Echte, das Ehrliche und Du. KI als Assistentin. Die letzten 20 Prozent sind deine Handschrift. • Frauenpower: Gastgeberinnen managen Mehrfachrollen. KI spart Zusatzarbeit und stärkt Sichtbarkeit. KI wird dann wertvoll, wenn sie dich schneller zu deinem Ziel bringt. Neugier einschalten, ausprobieren, prüfen. FAQs Was ist der Nutzen von KI für Urlaub am Bauernhof Betriebe?Schneller zu guten Texten, sicherer in Fremdsprachen und mehr Zeit für Gäste. Wie bleibe ich trotz KI authentisch? Nutze KI für die ersten 80 Prozent und verfeinere die letzten 20 Prozent im eigenen Stil. Braucht es Telefon-Bots im Hofbetrieb? Meist nicht. Ein guter Anfrageassistent und zügige Antwort per Mail reichen oft.

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